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Yunnan Golden Special

Yunnan Gold Spezial

Bio
112-50-P
Auf Lager: 637
4.8
China
6.52
6.52
CN
Herkunftsland
China
Asien
Koffeinspiegel (mg/1g)
0
1-10
11-20
21-30
31-40
41+
Beschreibung
Beschreibung

Unser Yunnan Gold Spezial ist ein Bio-Schwarztee, der von Teebauern angebaut und kultiviert wird, mit einer bemerkenswerten Geschichte, die viele Generationen zurückreicht. Yunnan Gold Spezial wird in den höchsten Lagen in einem kühlen Klima kultiviert, die Heimat von Naturwäldern sind. Er wird zwischen Ende März und Mitte April geerntet.

Die Blätter sind faszinierend im Aussehen, sie gleichen hellem Gold und ähneln auf den ersten Blick Tabakblättern. Yunnan Gold Spezial produziert eine leuchtend kupferfarbene Tasse, die ein butterartigen, starken Malzgeschmack mit Zimtnoten produziert. Dies ist eine Ehrfurcht inspirierender schwarzer Tee mit weichem erdigen Yunnan Charakter, der für mehrere Aufgüsse genossen werden kann.

Wie man eine perfekte
Tasse Tee zubereitet
1 TSP oder 1 BEUTEL
200ml
95°C
2 - 3 min
Einzelheiten
Inhaltsstoffe:
Schwarzer Tee
Bewertungen
Jd Aragon
diesen monat
[EN] If you're looking for a nice mellow tea this is it! The surprising thing about this black tea leaf is that it has plenty to offer. Don't worry about using too few leaves. I was able to get a minimum of six steepings out of a good portion of around 4 or 5 oz worth of leaves. You can let this one steep for an extended period of time with a lot of wiggle room for forgiveness as this does not get bitter at all. I get very vegetative flavor notes, The longer you let it steep you'll get notes of spinach or squash definitely a nice mineral and sweet aftertaste. Mind you that the minerality may depend on the type of water that you use but As far as the water I use I definitely get those mineral notes at the end. This tea packs enough boldness to where it is a good morning tea yet it is not as sharp so if you enjoy a more mellow taste this is perfect for a smooth round finish.
Sascha Uncia
April 2024
[EN] Very nice black tea with a wonderful aroma. Full bodied and fruity with malty tones. Mellow and not too bitter, overall a solid choice for black tea. I do prefer the yunnan silver needle but this is good too.
Jackie Allen
April 2023
[EN] Absolutely delicious. I generally prefer Chinese teas like Yunnan or Keeman over Indian teas, as I find them.sweeter and less astringent.But even with these I usual add a splash of milk. This tea is so lovely it needs no milk at all.
Nikau Ferguson-Spence
August 2021
[EN] Wonderful flavor, hints of stone fruit and caramel. Very highly recommend, best black tea I have had.

brewing suggestion for gaiwan: use 7g, pour just boiled water in, then immediately pour into cup. Lasted for about 9 infusions, pretty much full flavour the whole time
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